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不用烤箱也能做出完美的蛋糕,简单粗暴才是美食的正确

制作的方法跟步骤:

须要准备的食材:

加入蛋黄,继续搅打两分钟左右,蛋糊变得浓稠,滴落的蛋糊不会立即消失。而后加入玉米油搅匀,再参加过筛低筋粉,分两次加入拌匀,浓稠的蛋糕糊就实现了。再把蛋糕糊一半倒入模具,锅中放一块毛巾。

低筋面粉100克、鸡蛋4个、盐1克、细砂糖60克、玉米油10克、柠檬汁7滴、肉松适量。

筛选这款蛋糕的起因不仅容易做,还有就是它的味道特别好,肉松淡淡的咸味搭配蒸出来的蛋糕,油腻不上火,这种蛋糕适合小友人食用。切实呀,小当家从不认为那些很难做而且只有专业的人做出来的才是美食,美食是人人都可能做,也不需要说要特定的工具才华做,有些时候不需要特定的工具而且还很轻易的就做也来了。比喻下面这道肉松蒸蛋糕。

鸡蛋分辨出蛋白跟蛋黄,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈,蛋白出现鱼眼泡后加入细砂糖30克;再用打蛋器高速搅打50圈加15克细砂糖;连续搅打50圈,蛋白变得细腻光滑,再加最后的15克细砂糖;再次搅打50圈,蛋白硬挺、细腻润滑,打蛋头上浮现直立的小尖峰。

大家好,小当家来给大家分享美食啦!你是不是以为做蛋糕必须要有烤箱才能做,你是不是还在为不烤箱却不知道怎么做蛋糕而烦恼吗?那么今天小当家就来教大家如何不用烤箱也能做出完美的蛋糕。那么做什么蛋糕好呢?为了方便起见,小当家挑拣了一款操作简单的肉松蒸蛋糕。

【肉松蒸蛋糕】